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三山岛美食之板栗

编辑: 苏州畅行体育文化发展有限公司  时间:2017-12-05

三山岛美食之板栗

        板栗是我国栽培的果树之一。它已经种植了大约2000 ~ 3000年。叶子披针形或长方形,叶片边缘锯齿。花单性,雌雄同株;雄性花为柔毛花序,成熟后分裂后,果壳脱落。坚果紫褐色,褐色,或接近光滑,有淡黄的果肉。水果含有糖、淀粉、蛋白质、脂肪和多种维生素和矿物质。

        板栗具有很高的营养价值,甜而香,淀粉含量51 ~ 60%,蛋白质5.7 - 10.7%,脂肪2 - 7日。4 %,糖,淀粉,粗纤维,胡萝卜素,维生素A,B,B,C,钙,磷,钾等矿物质,可被人体吸收和利用,高达98%。在10次计算中,热量为204卡路里,而脂肪含量少于1克,脂肪含量低的是类壳水果。它广泛应用于食品加工、烹饪宴会和配菜。中国板栗生食、油炸食品适宜、糖炒栗子、炒鸡、香香、磨粉,也可制成各种菜肴、蛋糕、罐头食品等。板栗容易储存和保鲜,可延长市场供应时间。栗子原生于山坡上,被称为“健康食品”,属于健胃、延长生命的优良果实。

        板栗全身都是宝,可以加工成栗子,栗子粉,栗子酱,栗子牛奶,蛋糕,罐头食品,栗子,这些都适合所有年龄,有营养的糖果。板栗树质地坚硬,质地笔直,抗腐蚀,是制造军用、汽车、家具的好材料。这些树枝、树皮和刺都富含单宁,可以用来提取明胶。花是很好的蜂蜜来源。栗色的所有部分可以用作医药、栗子可以振兴脾脏脾,增添新的活力,消除热、湿热和皮肤的螺母被称为收敛,树皮树皮煎煮,根可以缓解肾脏和其他病。

        苏州三山岛提醒您:板栗不应该吃得太多,吃得太多消化,吃得太多太容易慢,糖尿病患者应该少吃或不吃,因为栗子的糖含量非常高。


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