15050455595
首页 > 行业知识 > 内容

三山岛美食之马眼枣

编辑: 苏州畅行体育文化发展有限公司  时间:2017-12-05

三山岛美食之马眼枣

        围绕着马眼枣的健康饮食和旅游体验活动逐渐展开,社会、文化和经济的积极影响正变得越来越明显。其中,三山岛利用传统古老方法,去制作马眼枣美食,在市场上越来越受欢迎,也传播了枣树的健康饮食文化,让更多人去了解了有关马眼枣的文化。岛上的马眼枣酒受赞誉,从而闻名于世,它也一直是游客饮用的特色地方酒,是居家送礼的新选择。如今,在苏州三山岛上,有超过百年树龄的马眼枣树有600多棵树。马眼枣的树龄越长,那么,其味道就更香甜,肉质就更细腻。

        那么,如何鉴别马眼枣呢?

        上市时间:马眼枣的上市时间较普通白枣的上市时间略晚,但因其原产地只限于三山岛,因而更加出名。

        外形:马眼枣的名字就是依据其的外形所命名的,马眼枣的形状是细而长的 ,两头微尖,形状像马的眼睛;而普通的白枣就比较圆润了。

        味道:在味道上,两者有着明显的区别,马眼枣的回味较甘甜,果肉也比较纤细细腻,价格也是平时白枣的两倍。听种植户们说,三山岛的马眼枣树的生长周期一般是二十多年才能结果,受其水土的影响,苏州三山岛的马眼枣较一般的白枣,个头大、水分多、口感香甜清脆,特别适合鲜食。

        除了鲜食,苏州三山岛的马眼枣酒是用马眼枣浸泡而成,岛上的农家乐纷纷拿出了自家酿制好的马眼枣酒待客,嘴里还说着“一日三粒枣,青春不显老”。别地的枣子都是晒干了卖,而三山岛的马眼枣适合鲜食,因而独创了这种酒。


苏州太湖三山岛拓展基地的旅游、游玩、拓展、美食、农家乐、住宿的拓展公司哪里有,哪家好,有哪些项目,报价怎么样,价格、项目有什么,好玩吗